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서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐>
Artisanal Jeju citrus rice puff confectionery (Guajeul) handcrafted in Sinhyo Village, Seogwipo

신효동 공방에서 갓 만들어 바삭하고 은은한 감귤 향이 살아있는 정품 신효귤향과즐을 구매하고 시식할 수 있습니다.

반죽 발효부터 조청 바르기, 튀밥 묻히기까지 제주 전통 과즐이 만들어지는 과정을 배우고 직접 체험하는 식문화 클래스입니다.

달콤하고 고소한 수제 귤향과즐과 가장 잘 어울리는 제주 발효차·감귤 진피차 우려내기 팁을 안내합니다.
![[Hub & Spoke] 서귀포 감귤박물관 · 하효살롱 · 치유의 숲 연계 코스](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Citrus_Museum_20.jpg)
인접한 서귀포 감귤박물관(차량 3분), <하효살롱(sgw-hahyo-salon)>, <서귀포 치유의 숲(sgw-healing-forest)>을 잇는 효돈·신효 로컬 식문화 벨트입니다.
공공/CC 라이선스 정본 아카이브

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

신효귤향과즐 (귤향영농조합법인) (Sinhyo Gyulhyang Citrus Traditional Confectionery) — 서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐> | Photo by Bonnielou2013 (CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)
월요일부터 토요일 오전 10:00부터 오후 17:00까지 운영하며, 매주 일요일은 정기 휴무입니다. 명절 전후나 대량 작업 시 조기 품절될 수 있으므로 방문 전 전화(064-733-2268)로 재고 및 체험 가능 여부를 확인해 주시면 가장 정확합니다.
신효귤향과즐은 서귀포시 신효동 마을 영농조합법인이 직접 수확한 감귤 착즙액을 반죽에 넣고 전통 발효 방식으로 수작업 생산하여 기름기가 적고 감귤 본연의 향과 바삭함이 뛰어납니다.
“제주도 과즐 여러 곳 먹어봤지만 신효귤향과즐이 제일 고소하고 이에 달라붙지 않아요! 공방에 직접 가서 사니 갓 만든 신선함이 그대로 느껴집니다.”
정*훈 (서귀포 방문객)
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네, 개별 위생 소포장이 되어 있고 유제품·육류가 들어가지 않는 식물성 곡물·감귤 한과(Korean Traditional Citrus Rice Crisp)여서 외국인 여행객의 티타임 기념품으로 매우 인기가 높습니다.
네, 대표전화(064-733-2268)를 통해 전국 택배 발송 문의 및 명절·답례품 사전 예약이 가능합니다.
공방 제조 일정과 겹치지 않도록 최소 수일 전 대표전화(064-733-2268)로 참여 인원과 희망 일시를 상담 후 예약하실 수 있습니다.
신효로 7 공방 앞 마당 및 인접 도로변에 잠시 주차 후 편리하게 방문하실 수 있습니다.