오래된 붉은 벽돌과 감각적인 에너지가 공존하는 성수동 연무장길, 빠르게 흘러가는 일상 속에서 우리는 문득 '진정한 쉼'에 대해 고민했습니다. 숨 가쁘게 걷다 문득 걸음을 멈추고 온전한 나만의 시간을 누릴 수 있는 공간, 따뜻한 온기로 지친 마음을 다독여주는 작은 아지트를 선물하고 싶다는 마음이 '성수 카페 아틀리에'의 시작이었습니다.
저희는 정직하게 볶아낸 원두 한 잔이 지닌 따스한 힘을 믿습니다. SCA 국제 공인 바리스타이자 K-Coffee 어워드 올해의 로스터로서 걸어온 길은 거창한 자랑이 아닌, 매일 아침 원두의 상태를 세심하게 살피고 정성스레 잔을 채우는 단단한 기본기로 이어집니다. 정갈하게 내린 핸드드립 싱글오리진부터 부드러운 위로를 건네는 시그니처 아인슈페너, 제주 말차의 깊은 향미를 듬뿍 담아 매일 아침 굽는 갸또 쇼콜라까지. 이곳의 모든 메뉴에는 여러분의 하루가 조금 더 다정해지기를 바라는 마음이 녹아 있습니다.
'아틀리에'라는 이름처럼, 이곳은 좋은 커피와 수제 베이커리를 매개로 일상의 작은 여유와 소중한 영감을 빚어내는 곳입니다. 복잡한 골목을 벗어나 문을 열었을 때 퍼지는 그윽한 원두 향과 은은한 햇살이 바쁜 당신의 하루에 포근한 쉼표가 되어주길 바랍니다. 오늘 하루도 수고한 당신을 위해, 성수 카페 아틀리에의 문을 활짝 열어두겠습니다.