원두·로스팅 철학

바쁜 하루에도 잠시 숨을 고르고, 내가 좋아하는 한 잔을 천천히 즐길 수 있다면 좋겠다는 마음에서 YM COFFEE PROJECT 연신내의 이야기는 시작되었습니다. 커피는 그저 잠을 깨우는 음료가 아니라, 취향을 발견하고 마음을 쉬게 하는 작은 시간이 될 수 있다고 믿습니다.

그래서 핸드드립과 사이폰 커피를 준비하고, 한 잔 한 잔의 향과 온기를 즐길 수 있도록 정성을 담습니다. 여기에 수제 디저트를 곁들여 달콤한 휴식의 순간을 완성합니다.

특별한 날이 아니어도 괜찮습니다. 해야 할 일이 많아 마음이 분주한 날, 누군가와 이야기를 나누고 싶은 날, 혼자 조용히 머물고 싶은 날에도 편하게 찾아와 주세요.

서울 은평구 연서로29길, 연신내 골목의 작은 공간에서 커피를 기다리는 시간마저 오늘의 기분을 돌보는 시간이 되기를 바랍니다. 취향에 맞는 커피를 고르고 디저트 한입을 나누는 소소한 즐거움, 그 순간이 일상에 다정한 쉼표가 될 수 있도록 YM COFFEE PROJECT 연신내는 향긋한 핸드드립과 달콤한 휴식을 준비합니다.

오늘의 속도를 잠시 내려놓고, 당신만의 한 잔을 만나보세요.