브랜드 스토리 및 철학
2011년부터 연남동 조용한 골목에서 한 잔의 커피에 진심을 담아온 스페셜티 로스터리 카페입니다. SCA(스페셜티커피협회) 공인 바리스타 박소연 대표가 매일 새벽 엄선된 생두를 직접 로스팅하여 가장 신선한 최상의 풍미를 선사합니다.
시그니처 메뉴 라인업
시그니처 바닐라 빈 라떼
마다가스카르산 천연 바닐라 빈을 2주간 숙성한 수제 시럽과 진한 에스프레소의 조화
에티오피아 싱글 오리진 핸드드립
자스민 꽃향기와 베리류의 밝은 산미가 어우러진 최고급 스페셜티 드립 커피
스페셜티 아메리카노
견과류의 고소함과 다크 초콜릿의 묵직한 단맛이 균형을 이루는 시그니처 블렌드
스위스워터 디카페인 드립
화학 용매 없이 순수 물로만 카페인을 99.9% 제거하여 커피 본연의 향을 보존
수제 유기농 당근 케이크
유기농 당근과 시나몬, 부드러운 크림치즈 프로스팅이 어우러진 베스트셀러 디저트
공간 및 로스팅 갤러리
단골 고객들의 추천 한마디
“라떼아트가 너무 섬세하고 예뻐서 인스타에 올렸어요! 무엇보다 원두 향이 깊고 진해서 다음 주에 또 올 예정입니다.”
— 김*연
“연남동에서 핸드드립 제일 잘하는 집. 박소연 대표님이 직접 원두별 산미와 바디감을 설명해주셔서 커피 오마카세 온 기분이었습니다.”
— 이*준
“수제 당근 케이크와 에티오피아 드립 페어링이 완벽했습니다. 2층 창가석 볕 들 때 분위기 환상입니다.”
— 박*하
“디카페인 커피가 이렇게 풍부한 맛이 나는 곳은 처음입니다. 임산부 아내와 매주 주말마다 찾고 있어요.”
— 정*호
“SCA 공인 바리스타의 손길이 느껴집니다. 자가 로스팅 원두 200g도 함께 사왔는데 집에서도 향이 가득해요.”
— 한*미
찾아오시는 길 & 주차 안내
서울특별시 마포구 연남로 42길 15, 1층 (홍대입구역 3번 출구 도보 8분)
🅿️
매장 전면 전용 주차 2대 무료 주차 가능 (만차 시 연남로 공영주차장 도보 3분)
지하철 2호선·경의중앙선 홍대입구역 3번 출구 경의선 숲길 방향 도보 8분
자주 묻는 질문 (FAQ)
해달커피 연남점 주차 가능한가요?
매장 바로 앞 전용 주차 공간에 2대 무료 주차가 가능합니다. 만차 시 도보 3분 거리의 연남로 공영주차장을 이용하시면 편리합니다.
시그니처 대표 메뉴는 무엇인가요?
마다가스카르산 생바닐라빈을 직접 끓여 숙성한 '시그니처 바닐라 빈 라떼(6,500원)'와 박소연 바리스타가 직접 내리는 '에티오피아 싱글오리진 핸드드립(7,000원)'이 가장 사랑받고 있습니다.
디카페인 원두도 준비되어 있나요?
네! 화학 용매를 전혀 쓰지 않는 스위스워터(Swiss Water) 공법으로 카페인을 99.9% 제거한 최고급 디카페인 원두가 준비되어 있습니다 (5,000원).