[농가 탐방] 비타베리·설향의 고향 논산 노성면, 스마트 ICT 온실이 바꾼 K-스트로베리 혁신

비타민C 폭탄 '비타베리', 논산 노성면 온실 현장 취재

논산시 노성면 읍내리의 한 스마트 온실에 들어서자 지상 1.2m 높이로 설치된 하이베드(고설 재배기) 위로 탐스럽게 익은 선홍빛 딸기가 주렁주렁 매달려 있었다.

30년째 딸기 농사를 짓고 있는 이정구(58) 씨는 3년 전 충남도 농업기술원이 개발한 '비타베리'를 도입한 뒤 조수입이 40% 이상 증가했다고 전했다.

1. 비타베리(Vitaberry)의 독보적 스펙

• 비타민C 함량: 100g당 77.1mg (레몬의 1.4배, 일반 딸기의 1.3배)
• 육질과 식감: 단단하고 아삭한 식감으로 수출 및 장거리 배송 시 물러짐 현상 대폭 개선
• 평균 당도: 12.2 Brix 이상으로 풍부한 산미와 단맛의 황금 밸런스

2. 허리 굽히지 않는 '2단 스마트 고설 수경재배'

노성면 일대 70% 이상의 농가가 도입한 고설 수경재배는 노동력을 50% 절감시켰다. 지하수 온도를 활용한 냉난방 시스템과 스마트폰 원격 제어 앱을 통해 온·습도를 정밀 관리함으로써 기후 변화에 따른 이상 고온·저온 피해를 제로화했다.