증평 인삼(선애삼)은 2008년 대한민국 인삼 분야 최초로 특허청 지리적표시 단체표장(제21호)을 등록한 역사적 브랜드로, 일교차가 크고 배수가 뛰어난 완경사 구릉지에서 재배되어 사포닌 함량이 월등히 높습니다.
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