핵심 안내 및 이용 방법

수삼은 흙이 묻은 상태 그대로 신문지나 키친타월에 감싼 뒤 비닐팩에 밀봉하여 김치냉장고(0~2℃)에 보관하면 최대 1~2개월간 싱싱하게 유지됩니다. 장기 보관 시 쪄서 말려 홍삼화하거나 꿀절임을 추천합니다.

본 항목은 「증평 햇수삼 구입 후 가정에서 신선하게 장기 보관하는 방법은?」에 관하여 주민과 방문객이 현장에서 겪는 혼선을 예방하기 위해 증평농업기술센터 농산식품팀의 공식 행정·운영 기준(2026-04-12 확인)을 바탕으로 정리한 실전 안내입니다. 온라인 사전 예약이나 방문 신청이 필요한 민원·시설의 경우 접수 마감 시각과 정기 휴무일(또는 구비 서류)을 미리 확인하시면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.

방문·신청 실전 체크리스트

담당 부서 및 문의처