인삼 재배 농가와 가공 공장에서 6년근 수삼 세척부터 증숙, 태양건조, 포장까지 이어지는 정통 선애삼 가공 단계별 사진 기록.
증평 인삼 농협이 품질을 인증하는 브랜드로 사포닌 함량 검사를 통과한 정품만 포장됩니다.
“세척부터 찌고 말리는 모든 단계에서 온도와 습도를 철저히 관리하여 유효 사포닌 성분을 온전히 보존합니다.”
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